Votre navigateur ne supporte pas le javascript. La navigation risque d'être perturbée!
chargement
Restaurant La Marinière

Fruits de mer, poissons et viandes

La carte du restaurant La Marinière

Selon les saisons le restaurant La Marinière sur le port de Carantec propose des plats avec des produits locaux de saison issus de l'agriculture biologique ou raisonnée et en circuit court. Nous avons une région riche en produits. Nous allons vous faire voyager dans notre territoire et vous faire découvrir notre beau terroir, avec des produits essentiellement locaux : oignons de Roscoff, légumes de Taulé, frites maison avec les pommes de terre de Pleyber-Christ, homard d'Iroise, huîtres de Carantec de chez Noëmie, Saint-Jacques de la Baie de Morlaix, bulots de la Manche, araignées et tourteaux de l'île de Batz, moules de la baie de Saint-Brieuc.À bientôt.

Produits locaux et de saison

Pour commencer - Entrées pour grignoter

  • La terrine de campagne 
  • Foie gras de canard maison
  • Planche de charcuteries et/ou fromages  
  • L'assiette de poisson mariné 
  • Le bol de bulots (200 gr)
  • Le bol de bigorneaux (200 gr)  
  • Le bol de crevettes (200 gr) 
  • Le BBC (bigorneaux, bulots, crevettes) (150 gr)  
  • Les huîtres de Noëmie Le Duc par 6  
    • par 9 
    • par 12 
  • Les bulots façon escargots par 6 
    • par 9 
    • par 12  

Côté mer

  • Poisson du jour (180 gr)  
  • Tartare de poisson du moment 
  • Chaudrée ouessantine  

Côté terre

  • Le filet de boeuf* (180 gr)  
  • Le rissottoni de légumes aux algues  
  • un steak frites 

*Viande origine France

Nos desserts

  • Fraises melba
  • Profiteroles 
  • Soufflé caramel beurre salé
  • Baba au rhum, saveur exotique 
  • Crême brulée 
  • Coupe de fraises
  • Parfait glacé café, flambé
  • Café gourmand

Glaces

  • 1 boule
  • 2 boules
  • 3 boules

parfums : chocolat, caramel, vanille, café, fraise, mangue, framboise, citron, citron vert, cassis.

img
img
L'assiette de langoustines
L'assiette de langoustines
Délicieuses demoiselles de la mer, en direct de la criée de Loctudy
img
img